Три в одном. Котлеты, веники и швабры хранятся вместе

14 Декабря 2015 17:10
0

Россельхознадзор отказался назвать производителя некачественных мясных полуфабрикатов. Покрывают?

  Котлеты, голубцы, бифштексы этого предпринимателя пользовались большой популярностью. Продавались они в Тамбове и Рязани, входили в сегмент недорогой продукции, и спрос на полуфабрикаты был хороший. Но если бы тамбовчане увидели условия, в которых готовились эти котлетки, они бы ужаснулись. Топоры для рубки мяса лежали вместе с вениками и швабрами. Дезинфекцию помещения предприниматель считал лишней тратой времени. Пищевые продукты хранились в неподобающих условиях. А главное - у изготовителя не нашлось документов, подтверждающих соответствие его товара нормам пищевой продукции . 

 Все эти нарушения специалисты отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям выявили в ходе внеплановой выездной проверки. Индивидуальный предприниматель нарушил закон «О ветеринарии», технические регламенты Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».

  Мы проведем свое  расследование и доведем до своих читателей, что нам удалось узнать.


Яна Стоящая


Поделиться:
Три в одном. Котлеты, веники и швабры хранятся вместе
Просмотров: 1640
 

Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь через социальные сети


Рассказать о ТвойТамбов:
Подписка на новости Получайте свежие новости на почту