На Тамбовщине появился новый молокозавод

3 Июня 2016 13:10
0

Продукцию предприятия под торговой маркой «Утро на ферме» уже можно найти на прилавках магазинов Мичуринска и Мичуринского района

Завод по переработке молока находится в селе Заворонежское Мичуринского района. Предприятие занимается выпуском молока, кефира, йогурта, сливочного масла, творога и сыра.

- Розничная цена одного литра нашего молока составляет 55 рублей, - рассказал руководитель завода Артемий Бессонов. – На производстве на сегодняшний день работает 25 человек. В ближайшее время рабочие места будут предоставлены еще 15 специалистам. Средняя заработная плата у нас составляет 20 тысяч рублей.

Проектная мощность предприятия 15 тонн молока в сутки. В планах у руководства — выйти до конца года на уровень 25-30 тонн молока в сутки. 

- Поставщиками сырья этого завода являются небольшие фермерские хозяйства и личные подсобные хозяйства близлежащих районов. Как отмечают специалисты, именно на ЛПХ и маленькие фермерские хозяйства в Тамбовской области приходится большая доля (56 процентов) производства молока в общем объеме. 44 процента молока в регионе производят крупные сельхозорганизации, - прокомментировали в администрации Тамбовской области.

Всего же в области насчитывается 11 молокозаводов общей мощностью 441 тонна переработки молока в сутки. Правда, не все предприятия  готовы работать с мелкими поставщиками молока.


Полина Макарова

Поделиться:
На Тамбовщине появился новый молокозавод
Просмотров: 1280
 

Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь через социальные сети


Рассказать о ТвойТамбов:
Подписка на новости Получайте свежие новости на почту